Panama, negara yang kaya akan keanekaragaman budaya dan kuliner, memiliki banyak hidangan lezat yang dapat dinikmati di restoran-restoran bintang lima. Makanan-makanan tersebut mencerminkan perpaduan tradisi lokal dan pengaruh internasional. Berikut adalah 10 makanan restoran bintang 5 yang banyak dikunjungi di Panama:
1. Sancocho
- Restoran Populer: La Casa del Marisco (Panama City), El Trapiche (Panama City)
- Deskripsi: Sancocho adalah sup daging ayam atau sapi dengan jagung, kentang, dan rempah-rempah, yang sangat populer di seluruh Panama.
- Kenapa Populer? Hidangan ini dianggap sebagai makanan nasional Panama, terkenal dengan rasa kaldu yang kaya dan bahan-bahan segar, serta penyajian yang memanjakan lidah https://admin.bcfc.co.uk/.
2. Ceviche
- Restoran Populer: Café de Asis (Panama City), La Mariscada (Panama City)
- Deskripsi: Ceviche di Panama biasanya terbuat dari ikan segar yang dimarinasi dengan jus jeruk nipis, bawang merah, dan cabai.
- Kenapa Populer? Hidangan laut ini adalah favorit di pesisir Panama, dan restoran-restoran mewah menambah sentuhan eksklusif dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan penyajian elegan https://m.boersenmedien.de/.
3. Arroz con Pollo
- Restoran Populer: Los Años Locos (Panama City), Restaurante Las Cumbres (Panama City)
- Deskripsi: Arroz con Pollo adalah hidangan nasi yang dimasak dengan ayam, sayuran, dan rempah-rempah, sering kali disajikan dengan saus yang kaya.
- Kenapa Populer? Hidangan ini adalah pilihan yang nyaman dan lezat, sering disajikan di restoran bintang lima dengan teknik memasak yang sempurna https://reportstest.sonia.utah.edu/.
4. Tamales
- Restoran Populer: Restaurante El Trapiche (Panama City), La Casita del Marisco (Panama City)
- Deskripsi: Tamales adalah adonan jagung yang diisi dengan daging, sayuran, atau keju, dibungkus dalam daun pisang dan dikukus.
- Kenapa Populer? Tamales adalah hidangan tradisional yang disajikan pada berbagai perayaan di Panama, dan di restoran bintang lima, mereka menyajikannya dengan bahan berkualitas tinggi https://reports.sonia.utah.edu/.
5. Ropa Vieja
- Restoran Populer: La Posta (Panama City), Fonda Lo Que Hay (Panama City)
- Deskripsi: Ropa Vieja adalah hidangan daging sapi yang dimasak perlahan dengan tomat, bawang, dan rempah-rempah, disajikan dengan nasi atau kentang.
- Kenapa Populer? Hidangan ini populer di banyak negara Karibia dan Amerika Tengah, dan restoran-restoran bintang lima menyajikannya dengan teknik memasak canggih untuk menghasilkan daging yang sangat empuk dan rasa yang kaya http://anzac100.nzherald.co.nz/.
6. Causa Rellena
- Restoran Populer: Maito (Panama City), Biba’s Cafe (Panama City)
- Deskripsi: Causa Rellena adalah hidangan yang terdiri dari kentang tumbuk yang diisi dengan tuna, ayam, atau alpukat, dibumbui dengan rempah-rempah.
- Kenapa Populer? Makanan ini populer karena rasanya yang segar dan ringan, dan restoran bintang lima menambahkan bahan berkualitas serta teknik modern dalam penyajiannya.
7. Chicharrón
- Restoran Populer: La Casita del Marisco (Panama City), El Trapiche (Panama City)
- Deskripsi: Chicharrón adalah daging babi goreng yang renyah, sering disajikan dengan nasi, kacang, atau salad.
- Kenapa Populer? Chicharrón adalah makanan yang sangat populer di Panama, dan restoran-restoran mewah menyajikannya dengan daging yang sangat empuk dan kulit yang renyah.
8. Pargo Rojo a la Parrilla
- Restoran Populer: La Mariscada (Panama City), Mi Ranchito (Panama City)
- Deskripsi: Pargo Rojo a la Parrilla adalah ikan pargo merah yang dipanggang dengan bumbu sederhana seperti bawang putih dan lemon.
- Kenapa Populer? Ikan pargo yang segar dipanggang dengan sempurna adalah hidangan khas pesisir Panama, dan restoran-restoran bintang lima menyiapkannya dengan perhatian khusus terhadap kualitas bahan dan teknik memasak.
9. Tostones
- Restoran Populer: La Casa del Marisco (Panama City), La Fondita (Panama City)
- Deskripsi: Tostones adalah pisang hijau yang digoreng dua kali, sering disajikan dengan saus seperti guacamole atau salsa.
- Kenapa Populer? Tostones adalah makanan pendamping yang sangat populer di Panama, dan restoran-restoran bintang lima sering menyajikannya dengan tambahan topping premium.
10. Postres (Kue Manis)
- Restoran Populer: Café de Asis (Panama City), Casa Blanca (Panama City)
- Deskripsi: Kue-kue manis seperti flan, tres leches, atau kue kelapa sangat populer sebagai pencuci mulut di restoran-restoran Panama.
- Kenapa Populer? Makanan penutup Panama ini menyuguhkan rasa manis yang kaya dan tekstur yang lembut, dan restoran bintang lima sering menambahkan sentuhan kreatif pada penyajiannya.
Restoran-restoran bintang lima di Panama terkenal karena memberikan pengalaman kuliner yang mengesankan dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang berkualitas tinggi. Dari hidangan laut yang segar hingga hidangan daging yang kaya rasa, Panama menawarkan berbagai cita rasa yang tak boleh dilewatkan oleh para pecinta kuliner.
